写真：グルメ Watch

　あきんどスシローは土用の丑の日にあわせて「うなぎまぶし丼」や、大切りのうなぎを楽しむ「大切りうなぎ3貫」「土用丑の日10貫セット」などを販売する。 【画像】タレの絡んだきざみうなぎを2重仕立てにした「うなぎまぶし丼」 ■ スシロー“土用丑の日”メニュー（お持ち帰り限定） 予約受付期間：6月25日～ 販売期間：2024年7月24日～8月5日 価格： ・「うなぎまぶし丼」（880円/910円/960円） ・「大切りうなぎ3貫」（540円/570円/630円） ・「土用丑の日10貫セット（1人前）」（930円/990円/1120円） ・「土用丑の日20貫セット（2人前）」（1860円/1980円/2240円） ・「土用丑の日30貫セット（3人前）」（2790円/2970円/3360円） ・「土用丑の日40貫セット（4人前）」（3720円/3960円/4480円） ※一部店舗で価格が異なる。1日の販売数に限りあり。テイクアウト専門店「スシロー To Go」「京樽・スシロー」は販売対象外 　スシローの「うなぎまぶし丼」は丼の底までずっとうなぎを感じられるように、タレの絡んだきざみうなぎを2重仕立てにした新“うな丼”。 　スシローのうなぎは、素材から蒸し・焼きの工程、そしてタレに至るまでこだわり、鮮度と旨みを保つために活〆したうなぎをふっくらと蒸しあげ、じっくりと白焼きにすることで、余分な脂を落とし、旨みを凝縮させているという。