これは失礼にはあたりません。 私も、ラーメン店の閉店の記事を書くことは多くありますが、閉店する店としては、取材を受けたところでお店の売り上げにはつながりません。 お店に何のメリットもない中で、取材をさせていただけるのはなぜか？ それはやはり、そこに「愛」があるからだと思います。 たくさんのファンを喜ばせてきたお店の歴史や、今までやってきたことをしっかりと残し、多くのファンに読んでいただくために閉店の記事を書くのです。その前提がなく、ただ単に取材に行って、心ない質問を投げるから炎上してしまうのです。 「なぜ、このネタを扱おうとしているのか」 「なぜ、この記事を書こうとしているのか」 ここにしっかり立ち返って考えることが非常に大切だと、炎上が後を断たない近年とくに思います。
井手隊長（ラーメンライター）
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