くら寿司は12日、大阪・関西万博に参加する各国・地域の代表的な料理を再現した70種類の特別メニューを開発したと発表した。 万博店舗で提供するほか、来年2月7日から全国の約550店舗で各店1種類ずつ販売し、開幕へ機運を盛り上げる。 特別メニューは、揚げた白身魚にココナツソースを合わせたドミニカ共和国の「ペスカド・コン・ココ」やカメルーンのサバ料理「マケロ」など。米国の「ハンバーガー」、中国の「月餅」も提供する。価格は未定。 くら寿司は万博会場に全長135メートルの回転ベルトを備えた店舗を出店する予定。
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