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ここ最近、給食の「牛乳の飲み方」にある変化が生まれている。 埼玉・所沢市では、以前までストローを使用して飲むのが主流だったが、プラスチックごみ削減ため、ストローを使用しない「ストロー“レス”パック」が導入され始めた。 「イット!」がその現場を取材した。 【画像】飲みやすいよう“ストローレス”の牛乳パック自体にも工夫が

ストローを使用しない「ストロー“レス”パック」

「イット!」が取材したのは、所沢市の中央小学校、1年1組。 子どもたちがおいしそうに給食を頬張る中、牛乳パックに手を伸ばすと、ストローは使わず、じかに紙パックに口を付けて、ゴクゴク飲んでいる様子が見られた。 所沢市では2024年4月から、プラスチックごみを減らすため、「ストロー“レス”パック」を導入している。 子どもたちからは「普通に飲める!難しくない」、「ストローの方がいい」、「開けるの簡単だけど飲むの難しい。ストローの方がいい」といった、さまざま声が聞かれた。 一方、担任の先生は「最初はちょっとこぼしたりはあった。開けられないとか、うまく飲めないとか。でも、今は上手に飲めるようになった」と話す。

給食でSDGs…約1.5トンのプラスチックごみ削減

市内の学校給食では、年間約500万本のストローが使われていた。 しかし、この「ストロー“レス”パック」を導入することで、約1.5トンのプラスチックごみ削減が期待されている。 さらに、所沢市教育委員会に話を伺うと、 所沢市教育委員会　中島秀行教育長: お盆のところにストローが挟まっていたりすると、機械の故障につながって、そういうトラブルは今までもあった。そういうトラブルをなくす意味でも効果がある。 ただ、今までがストロー飲みが主流だったので、「じか飲みだと飲みづらい」という児童に対してはストローを提供しているという。 実際に「ストロー“レス”パック」を見てみると…。 開けるときに指を入れる部分がへこみやすくなっており、指が入りやすくなっているおかげで、開けやすくなっている。 さらに、飲み口の下の面が普通の牛乳パックだと真っすぐになっているが、なだらかな傾斜の独自の形になっており、こぼれにくく飲みやすくなっていたりと、飲みやすいように牛乳パック自体にも工夫がされている。 小学校の給食でSDGs（持続可能な開発目標）を学ぶことができる良いきっかけになるのではないだろうか。 （「イット!」6月24日放送より）