『東京煮干し らーめん玉(ぎょく)』特製中華そば 1080円 啜るうちに後から後から煮干しの風味が。シンプルゆえに求められるバランスが◎。食べ進めるとチャーシューからの旨みも溶け出す(おとなの週末Web)
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