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　見た目は、王道の純喫茶なのですが、実はこのお店、老舗ではなく2022年にオープンした新店。しかも居抜きではなく、イチからすべて作ったお店。“懐かしいのに新しい”。このギャップに「純喫茶ブームもここまで来たか！」と驚かされました。 　もちろん、雰囲気だけでなく提供される料理も絶品です。ついつい長居してしまう喫茶店です。

今年食べたデカ盛り炒飯で一番旨かった！『中華ダイニングたくみ』（横浜）【編集かね太】

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　かれこれ4年以上担当している「デカ盛り」。この4年間で約400件、約450品の1kgオーバーのデカ盛りグルメを紹介してきました。もちろん今年も50品以上は食べました……。 　さすがにそこまで食べまくっていると、法則のようなものが見えてきます。その一つが、“駅からかなり離れているのに人気の地域密着型の町中華には「デカくて、旨くて、安い」料理が存在する”という法則です。

　そう改めて確信させてくれたのが、横浜の『中華ダイニング たくみ』。最寄駅は、京急線・弘明寺駅で、そこから徒歩25～30分、住宅街の中にあるお店で連日行列のできるお店です。まさに法則にドンピシャ。 　同店は、特にチャーハンが人気で、普通のチャーハンを筆頭に、「肉玉子チャーハン」、「肉チャーハン」、「チャーシュー炒飯」、「ふわとろ玉子のあんかけチャーハン」などバリエーション豊富に揃っています。 　米の量だけでなく、肉の増量など幅広いカスタムが可能です。今年食べたデカ盛りチャーハンの中でも特に旨いと思いました。徒歩30分かけてでも食べるべき価値アリ！ 自信を持っておすすめできるお店です。