ピリ辛アレンジも美味 ！「ゆで卵につける・かけると美味しいもの」お好み焼き風や、意外にもケチャップが人気
濃厚な「ソース」をかけると食べ応えもバッチリ
「お好み焼きソースをかけると、ゆで卵なのにまるでお好み焼きを食べているかのような気分になって美味しいです」（42歳・男性／研究・開発） 「ゆで卵にお好み焼きソースをかけると、一気にガッツリ系の味になって食べ応えが出ます」（52歳・女性／主婦） 「たこ焼きソースをかけると、ゆで卵の味がさらに濃厚になって美味しいです」（58歳・男性／その他） 「中濃ソースは甘味と辛味の両方の味わいがあり、とろみもあって食材としっかり味が絡むので、ゆで卵にもよく合います」（59歳・男性／その他） さっぱりではなく、こってりした味のゆで卵が食べたいときは、ソースがピッタリ。お好み焼きソースや中濃ソースなどをかけることで、ゆで卵の味わいがより濃厚になって、食べ応えもしっかり出るようです。ソースはとろみがあるので、ゆで卵に味がしっかり絡みやすいところも人気の秘訣のようです。
「ラー油や唐辛子」でピリ辛な大人の味わいに
「食べるラー油。ラー油の辛味がゆで卵にマッチして美味しいです」（54歳・女性／主婦） 「食べるラー油をかけると、卵に辛さと油っぽさが絡まって、ゆで卵を美味しくいただくことができます」（41歳・男性／その他） 「七味唐辛子をかけると、ピリ辛で大人の味わいのゆで卵が楽しめます」（40歳・男性／その他） 「七味唐辛子。卵のまろやかさと、七味の辛さのバランスが良く、ゆで卵がより美味しくなります」（54歳・男性／その他） ラー油や七味唐辛子をかけて、辛さをプラスして食べるのも人気。辛さが加わることで、ゆで卵のマイルドな味が引き締まり、キリリとした味わいを楽しむことができます。ラー油はただのラー油ではなく、ザクザクした食感の食べるラー油が特におすすめ。食べ応えがアップして、ごはんのおかずはもちろん、いい酒のつまみにもなるようです。
ほかにこんなものをつけたり・かけたりするのも美味しい！
「甘口の焼肉のタレと豆板醤をつけます。お金がないときでも焼肉感を味わうことができます」（47歳・男性／会社経営・役員） 「柚子胡椒を少しつけて食べると、塩味と柑橘系の爽やかな香りが、ゆで卵の美味しさをさらに引き立ててくれます」（53歳・女性／その他） 「黒コショウをかけると、モサっとしたゆで卵の味が引き締まって食べやすくなります」（28歳・女性／コンピュータ関連技術職） 「ゆで卵にごま油をかけると、コクが出て美味しいです」（27歳・女性／営業・販売） 「ゆで卵に山椒をかけると、ピリ辛でお酒のつまみにピッタリな味わいになります」（52歳・男性／その他） 「バターをつけて食べます。バターのほのかな塩味が淡白な白身によく合い、またバターの油分で黄身のパサパサ感が軽減されて食べやすくなります」（59歳・男性／その他） ゆで卵の美味しい食べ方は、ほかにもいろいろ。特に、こってり系の焼肉のタレや、爽やかな味わいの柚子胡椒が人気のようです。ここでご紹介した以外にも、タルタルソースや粉チーズ、カレーパウダー、味噌、からし、スイートチリソースなどをつけたり、かけたりしても美味しくいただけるようなので、ぜひ試してみてください。 いかがでしたか？ 塩やマヨネーズ以外にも、ゆで卵につけたり、かけたりすると美味しいものはいろいろ。皆さんの意見を参考に、ゆで卵の新たな味わいを楽しみましょう。
土田奈々子
