「谷原流！蒸し鶏」角田選手のレパートリー入りは？

はたして、角田さんは「谷原流！蒸し鶏」を減量メシのレパートリーに加えてくれるのか？ 一同：うーん 谷原：やっぱり野菜の水分が出てるからちょっと薄くなってるかな？と思ったけど、煮詰めてるから…。 角田：すごいやわらくておいしいです！！　味も染みてて。 谷原：火通り過ぎてないですか。 角田：プリプリです。鶏ハムみたい！ 谷原：さあどうでしょうか。鶏胸肉のレパートリーに入れていただけますか？ 角田：絶対入れます！ 小室：よかったー！ 谷原：よし、テレビ見て、あの上腕二頭筋は俺が作ったんだって思う（笑）。 【作り方】 ① 調味料と鶏肉を袋に入れてよく揉み、20～30分ほど漬け置く ② 少し深めのフライパンにキャベツ、玉ねぎ、しめじを入れ、その上に鶏肉を乗せ、袋の中の漬けダレも一緒に入れる ③ 火にかけ蓋をして最初は中火、沸々としてきたら弱火にして12分蒸し焼きにする ④ 蒸し終わる4分前にピーマンを加えてさらに蒸す ⑤ 火が通ったら肉をまな板に取り出し食べやすい大きさにカットする ⑥ 盛り付け用皿に野菜を入れて、フライパンに残ったソースを煮詰める ⑦ 盛り付けた野菜の上にカットした鶏肉を敷き、上からソースをかける (『めざまし8』　2024年10月24日放送より)