ぽろっとむける「ぽろたん」

秋の食の代表格「クリ」。その中でも“奇跡”と呼ばれるクリが静岡・掛川市にある道の駅で販売されています。むきにくいクリの渋皮。それを簡単に解決してしまった「ぽろたん」です。 【画像】普通のクリと「ぽろたん 」むきやすさを検証比較! この記事のギャラリーページへ

全国から注目され行列!

訪れたのは「道の駅　掛川」。毎朝出荷される新鮮な野菜や果物など「掛川の特産物」が並ぶ人気スポットです。その一角でクリは売られていました。大きなネットが1kg入り、小さなネットが500g入り。 正午頃取材に行くと、もう残り3袋しかありませんでした。 道の駅 掛川・田中秀明さん： けさは平日ですが20人ほどクリを求めて並んでいただきました。関東・関西圏、名古屋から来る人もいます 全国的にも脚光を浴びている掛川のクリ。 曜日を問わずお客さんが殺到するそうです。掛川市は日当たりのよい場所が多く、土もいいので、クリが大きくおいしく育つそうです。季節に合わせて常時4種類ほどのクリが並び、どれも大粒で甘みがあるんです。

奇跡のクリはどれですか?

4種類ほどのクリを扱っているとのことですが、探しているのは「奇跡のクリ」。 奇跡のクリはどれでしょうか。 道の駅 掛川・田中秀明さん： それは「ぽろたん」です 教えてもらったぽろたんを見てみると、大ぶりではありますが、他のクリと大きく違う形をしているわけではありません。

農園で人気の秘密を調査

見た目だけでは、奇跡とは判断できないぽろたん。一体どんな秘密があるのか、農園に向かってみました。 クリ農家・松下宏さん： 大きくて味がいいクリです。和栗は渋皮をむくのが大変ですが、ぽろたんは電子レンジで簡単にむけるんです ぽろっ、ぽろたんと簡単にむけるから「ぽろたん」。しかし渋皮がむけることは、そんなに奇跡？「なーんだ、簡単にむけるだけか」と思っていませんか? ぽろたんは2006年に誕生した希少価値の高いクリです。「渋皮まで”ぽろっと”むける」ということは、1万年にも及ぶ「ニホングリ」の歴史では革命的! まさに「奇跡」と呼ぶにふさわしい画期的なクリなのです。