涼活がはかどる! 夏に食べたい「すだちそば」10選
布恒更科
住所: 東京都品川区南大井3-18-8 TEL: 03-3761-7373
6. 蕎や 月心(東京・祐天寺)
百名店にも選ばれている「蕎や 月心」。さっぱりした味わいで香り高いそばと、天ぷらの組み合わせも絶品です。そば前も充実した通いたくなる一軒。 予約してから行くのをおすすめします。
蕎や 月心
住所: 東京都目黒区中町2-44-15 TEL: 03-3791-1173
7. 松玄 恵比寿(東京・恵比寿)
プライベート感のある個室やカウンターまである同店。夜はコースなどのメニューも取り揃えており、恵比寿という場所柄、接待などでも使われます。 夏限定の「すだちそば」は、鰹の風味が利いただしと、すだちの酸味が絶妙なバランス。ランチタイムにはミニカレーライスが付きます。
松玄 恵比寿
住所: 東京都渋谷区広尾1-3-1 ハギワラビル1 1F TEL: 03-3444-8666
8. 打心蕎庵(東京・下北沢)
下北沢駅から、徒歩約10分。暖簾をくぐると中庭が広がる和の空間が素敵な「打心蕎庵」。店内は落ち着いた雰囲気で、下北沢の喧騒を忘れてしまいます。
濃厚なツユは、すだちの酸味で夏らしい清涼感を感じます。すだちの柑橘の香りが花を抜け、上品な味わいを堪能できます。
打心蕎庵
住所: 東京都世田谷区代沢3-7-14 TEL: 03-5431-0141
9. 楽(東京・代々木上原)
白が基調の和の店内は、大人の雰囲気。カウンター席の雰囲気はデートにおすすめです。季節に合わせてお酒やメニューを変えているので、その時々で手打ちそばとそば前を楽しむことができます。
楽
住所: 東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原 3F TEL: 050-5597-9679
10. 東京 土山人(東京・池尻大橋)
名店として名高い「東京 土山人」。土山人のすだちそばはとても有名で、鼻に抜けるだしとすだちの香りが食欲をそそります。 すだちそばならここ!という方も多く、ぜひ行ってほしい名店です。
東京 土山人
住所: 東京都目黒区青葉台3-19-8 TEL: 050-5589-2216
※価格はすべて税込。 ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
文:食べログマガジン編集部