シナモン&マイメロが“スフレパンケーキ”に! 「フリッパーズ」でコラボメニュー期間限定発売
ブランチカフェ「FLIPPER’S(フリッパーズ)」は、1月15日(水)~2月28日(金)の期間、サンリオの人気キャラクター“シナモロール”&“マイメロディ”とのコラボレーションメニューを、全国の店舗で展開する。 【写真】空を飛ぶシナモンをイメージした「奇跡のパンケーキ」も! コラボメニュー一覧 ■マイメロディの誕生日をお祝い 今回登場するのは、1月18日のマイメロディの誕生日のために、期間限定店長としてシナモロールがパンケーキを作るというストーリーで繰り広げられるコラボレーションメニュー。 「奇跡のパンケーキ マイメロディ」は、断面がハート型になるいちご“とちあいか”と、サクサクのメレンゲをアクセントにしたスペシャルな一皿で、パンケーキの間にはとちあいかを使用したジュレとチーズクリーム、トッピングには自家製ストロベリークリームが施されている。 また、青くきらめく空を飛ぶシナモロールをイメージし、バニラクリームを雲に見立てた「奇跡のパンケーキ シナモロール」も用意。シナモンロール風の生地に甘酸っぱいりんごのコンポートとチャイクランブルをサンドしており、空色に染まったメレンゲの食感も楽しいパンケーキとなっている。 さらに、とちあいかの果肉を使用したストロベリーソースを合わせた「マイメロディのいちごみるく」や、6種類のスパイスをブレンドしたチャイに、バニラビーンズ入りの生クリームをトッピングした「シナモロールの手作りチャイ」も提供。 なお、期間中コラボパンケーキとコラボドリンクのセットを注文すると、「フリッパーズ」でしか手に入らないオリジナルキーチャームが数量限定でプレゼントされる。