おすすめ冷凍餃子を実食レビュー！中華店気分が味わえる本格派3選
外食、中食、家庭での手づくり、どのシーンでも愛されている、日本の国民食『餃子』。とはいえ、手づくりするには少し手間がかかるもの。その点冷凍食品なら、ストックさえしておけば、買い物に行けなかったときや疲れたときにも、簡単にボリューム満点のおかずが完成します。年々凄まじい進化を遂げていて、人気店の監修商品やトレンドを押さえたものもスーパーで買えるようになってきています。 そこで今回は、毎日食べたいほど餃子が好きなライターが、スーパーのバイヤー向け展示会などで見つけた、『おうちで簡単に中華店の味が楽しめる』人気の冷凍餃子を実食紹介します。
形に注目！『大阪王将』極みの肉汁 爆弾餃子
スーパーの冷凍コーナーでもひときわ目立つ黒いパッケージ。大きな袋に20個も入っている！ と思っても、あっという間に食べ切ってしまうおいしさです。 『羽根つき餃子』でおなじみの大阪王将のラインナップに、昨年『極みの肉汁シリーズ』が登場しました。50年の歴史のある大阪王将が満を辞して発売した、普通じゃ物足りない餃子好きのための商品。水餃子と焼餃子、そして今回ご紹介する丸い形の爆弾餃子の3商品を展開。 国産具材を使い、塩にもこだわっています。人気中華店でも丸い餃子を出すお店がいくつかあるので、食卓に出せば「お店みたい！」と家族も喜びそう。
肉汁吹き出し注意！人気店も顔負けの焼き餃子
中華料理店で見かけるようなお皿に盛り付けて、外食気分を味わって。 こんがりとした焼き色が、食欲をそそります。普段、冷凍餃子には特にリアクションしない高校生の息子も、「へぇー丸い餃子って初めて。うわっ肉汁すごいね！（箸が）止まらない」とご飯と一緒にたくさん食べてくれました。 ひと口で食べるには大きいボリューム、そして熱々ですから、小籠包を食べるときのように、レンゲを使うことをおすすめします。分厚くてもっちりとした皮から、旨みたっぷりの肉汁が勢いよく飛び出します。味は、何もつけなくても全体的にしっかり。中国黒酢や薬味と一緒に食べても合いそうです。 ※大阪王将 HPあり
