おすすめ冷凍餃子を実食レビュー！中華店気分が味わえる本格派3選
生協等でお店の味が買える、『紅虎餃子房』の鉄鍋棒餃子
全国に店舗を構える1996年創業の中国料理店『紅虎餃子房』がプロデュースした商品です。長年人気の看板メニュー『鉄鍋棒餃子』が冷凍餃子に。具材には豚肉と鶏肉、キャベツやニラなど厳選した野菜も数種類入っています。主に取り扱っている生協でも大人気で、ロングセラー商品になっているそう。
フライパンでそのまま出せば熱々のまま味わえる！
パリっと焼いた皮の食感が食欲をさらにそそります。肉の旨みがしっかりと伝わり、白飯をモリモリ食べたりビールをゴクゴク飲みたくなるような味つけです。そのまま食べても良し、個人的には酢こしょうの組み合わせが好みです。フライパンサーブで洗い物が減るという、うれしい気付きもありました。 ※伊藤忠食品 公式通販サイト あり
ヘルシーな人気餃子『bibigo 王マンドゥ 肉＆野菜』もチェック！
俳優のパク・ソジュンさんがCMキャラクターを務め、韓国のみならず日本でも人気の商品です。韓国では小麦粉の皮に肉や野菜を入れて包んだ料理を『マンドゥ』と言います。以前は倉庫型量販店で1kg入りが定番でしたが、最近は350g入りも大手スーパーチェーン店などで買えるようになりました。豚肉と野菜がバランスよく入り、ヘルシーな豆腐や春雨も入っているのがポイント。
食べ方いろいろ、冷凍庫にたくさんストックしておきたい万能選手
もちパリっと焼き上がる皮、肉の旨みと野菜の風味がしっかりと感じられて、食べ始めたら止まりませんでした。蒸したりお鍋に入れるとさらに後味はあっさり。朝ごはんのスープ、ご飯のおかず、お酒のおつまみにもぴったりです。 ※bibigo ホームページ あり いつもよりちょっとリッチに、おうちで町中華や専門店気分を味わえる冷凍餃子をご紹介しました。いろいろな味を知って、おうちで作る餃子にフィードバックするのも面白いかもしれません。 ──── 石川晴美 Harumi Ishikawa ライター・消費生活アドバイザー 1975年生まれ、湘南在住。自動車業界、消費者センター勤務を経て、ライフスタイル誌ライターに転身。主婦のお悩み解決記事を数々執筆。日々の癒しは、カフェ巡りとアジアドラマとK-POP。
