「まねき食品」の竹田典高社長（右から2人目）

　姫路市の老舗駅弁メーカー「まねき食品」（姫路市）が、来年2月6日からスイス・チューリッヒ中央駅で駅弁の販売を始める。（姫路経済新聞） 【写真】記者発表をする「まねき食品」の竹田典高社長 　訪日外国人観光客の増加や日本食への関心の高まりを背景に、日本の駅弁文化を海外に発信する取り組みの第1弾として、同社のほか、「花善」（秋田県大館市）、「松浦商店」（名古屋市）が2月27日までの3週間期間限定で出店する。 　「まねき食品」社長の竹田典高さんは「スイスを選んだ理由は、欧州の交通の要所であるとともに、生活水準が高く日本食に対する興味も強いこと」と説明する。PR活動には在スイス日本大使館の協力を得て、SNSや現地メディアを活用するという。 　販売する駅弁は、「牛めし」（22.5スイスフラン＝約3,810円）と「幕の内弁当」（20スイスフラン＝約3,390円）。米は日本国内で炊飯・冷凍し、現地に輸送。主要な食材は現地調達を基本とし、「牛めし」にはスイス産の牛肉を使う。調理は各社の料理人が現地で行い、他2社の弁当も含む6種類合わせて1日160～180食の販売を目指す。 　竹田さんは「日本の駅弁が海外旅行の新たな楽しみの一つになれば」と意欲を話し、他地域への展開も視野に入れるという。