品質競う南九州市黒牛枝肉共励会 グランドチャンピオンは曽於市の牛に 鹿児島県
鹿児島放送
鹿児島黒牛の品質を競う南九州黒牛枝肉共励会が鹿児島市で開かれました。 【カミチク 上村昌平社長】 「各肥育農家さんがレベルが高く、非常にいい枝肉の結果だったと思います」 この共励会は生産者の技術向上などを目的に食肉販売などを手がける鹿児島市の「カミチク」が毎年開いています。 今年は鹿児島・熊本・宮崎から44頭の牛が出品され肉質や霜降りの状態などを競いました。 審査の結果、グランドチャンピオンには曽於市の牛が選ばれました。 【グランドチャンピオン受賞 ヨシムラ 吉村祐一さん】 「悲願のグランドチャンピオンをとれてほんと喜んでおります。牛が健康で素直に順調に育ってくれたということですね」 このほか高校の部には6校が出品。金賞には市来農芸高校が選ばれました。