『日本橋三越本店　新館5階　カフェ＆レストラン　ランドマーク』スパゲッティナポリタン　1870円　角切りにしたベーコンは香ばしく炒め、旨みがじゅわっとあふれる。生のミニトマトの爽やかさも絶妙なアクセント

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・三越前のレストラン『日本橋三越本店新館5階カフェ＆レストランランドマーク』です。 【画像】洋食のスターを揃えたワンプレート「大人様洋食」4000円超！も満足

「清水屋ケチャップ」を使ったソースは濃厚な風味

子供の頃、家族で買い物帰りに立ち寄ったデパートのお好み食堂。あのときのワクワクした気持ちを思い起こさせる懐かしい風情を残しつつ、昨年リニューアルしてお目見えしたのがこちら。 メニューはどの世代にも親しまれる和洋中の他に、デザートやおつまみも用意。ほっとひと息つける広々とした空間だ。 そんな店のナポリタンは、すこぶる上等な味わい。日本初とされる「清水屋ケチャップ」を使ったソースはトマトをしっかり感じる濃厚な風味で、仕上げに数滴加えたタバスコのピリ辛感が後味をきりっと引き締める。 スパゲッティナポリタン1870円 さらに具材は生産者から仕入れる上質なベーコンや、フレッシュなミニトマトも入り、それぞれの具材とソースが見事な調和を生んでいる。 また、いろいろな料理を試したければ、ナポリタンに加えてステーキにエビフライ、グラタンなどスター級の洋食ばかりをワンプレートにまとめた「大人様洋食」をどうぞ。

三越前『日本橋三越本店新館5階カフェ＆レストランランドマーク』

[住所]東京都中央区日本橋室町1-4-1日本橋三越本店新館5階 [電話]03-3231-6820 [営業時間]11時～19時(18時半LO) [休日]施設の休館日に準ずる [交通]地下鉄銀座線ほか三越前駅A2出口から徒歩1分 おとなの週末2024年9月号は「カレー特集」 撮影/小島昇、取材/菜々山いく子 ※2024年6月号発売時点の情報です。