1個3500円!「生命の根源は消化管」と語るがん専門医は、なぜヨーグルトを作ったのか?──連載:教えて!GQドクター
林 和彦 神楽坂乳業株式会社代表取締役。千葉大学医学部卒、医学博士。1986年東京女子医科大学消化器外科入局。1994年米国南カリフォルニア大学senior research fellow、1996年 American Society of Clinical Oncology(ASCO)Merit Award受賞、2010年東京女子医科大学化学療法・緩和ケア科教授、2014年同がんセンター長。2020年に早期退職し、神楽坂乳業合同会社を設立。2023年神楽坂乳業株式会社代表取締役に就任。著書に『よくわかる がんの話』(保育社)シリーズなどがある。 神楽坂乳業 https://kamigurt.com/ 文・梅津有希子、編集・神谷 晃(GQ)