新たなインド料理のカタチを表現。「SPICE LAB TOKYO(スパイス ラボ トーキョー)」に注目だ!──クルマで行けるウマい店 Vol.4
■INFORMATION 「SPICE LAB TOKYO(スパイスラボトーキョー)」 住所:東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 10F 営業時間:ランチ11:30-15:00(L.O.13:30) / ディナー17:30-22:30(L.O.20:30) 定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日休) TEL:03-6274-6821 【メニュー】 ◉ランチメニュー ショートランチコース(4品/¥4,000) ※平日限定(火曜~金曜) シグネチャーランチコース(5品/¥6,500) シェフズランチコース(7品/¥9,000) ※それぞれベジタリアンコースを同額で用意 ◉ディナーメニュー シグネチャーコース(8品/¥13,000) シグネチャーコース(ベジタリアン/8品/¥12,000) シェフズコース(9品/¥16,000) シェフズコース(ベジタリアン/9品/¥14,000) 【駐車場】 西銀座駐車場 銀座西六丁目交差点を100mほど進んだ左手側に銀座メディカルビル入口より入庫可能。 30分ごと¥310、6~12時間¥3,600 収容台数700台(24時間営業) エディター&ライター 【山本真由/MAYU YAMAMOTO】 出版社の編集を経て2018年に独立。ライフスタイル、カルチャー、ファッションなど、ジャンル問わずにさまざまな紙媒体、WEB媒体で執筆・編集を行う。
文= 山本真由