洒脱でヨーロピアンな雰囲気で食事を楽しみたい

横川SA（下り）のフードコート、口福キッチン「上州ファーム食堂」にて販売されている「『上州』下仁田ねぎ味噌カツ丼」（1000円）。味噌汁付き。

ハイウエイ ドライブの楽しみのひとつといえば、SA（サービスエリア）やPA（パーキングエリア）での食事やおみやげ。今回は上信越自動車道・横川SA（下り）のグルメを紹介しよう。 【写真はこちら】レストラン「ご馳走処『福膳』」の定番メニューとなっているのが「上州麦豚わっぱ飯　ミニ蕎麦椀付」（1760円）。（全11枚）

関越自動車道を下って、藤岡JCT（ジャンクション）を左に折れれば、そこからは山深い上信越自動車道。軽井沢方面の観光に行くなら、その手間にある横川SA（下り）でひと息入れるのも良いかと思います。レストランなどの入るSAの建屋は三角屋根のヨーロピアンスタイルで、この先にある軽井沢を彷彿させるような洒脱さがあります。 こちらのSAで楽しめるグルメは、地元となる群馬県らしさが味わえるものばかり。今回は新作のコンテスト向けと、定番のふたつのメニューを紹介しましょう。

群馬の食文化である、味噌、下仁田ねぎ、ソースカツ丼をミックス！

群馬県ならではの食文化を、ひとつのドンブリで味わえてしまうというのが、フードコートの口福キッチン「上州ファーム食堂」が提供する「『上州』下仁田ねぎ味噌カツ丼」（1000円）です。2024年、NEXCO東日本の新メニューコンテスト「ハイウェイめし甲子園」にエントリーしたメニューで、見事に予選を突破して群馬県代表に選ばれました。 その特徴は、群馬県の食文化を色濃く反映しているところにあります。「下仁田ねぎ」は群馬県の有名な特産品であり、またソースカツ丼は群馬県桐生市ではソウルフードに認識されています。しかも、群馬県の食文化は、味噌パンや焼きまんじゅうなど、味噌をよく使うという特徴があります。ソースカツ丼のソースの代わりに下仁田ねぎ味噌を使用することで、「『上州』下仁田ねぎ味噌カツ丼」は、一品で群馬県の食文化を体現しているというわけです。 ちなみに、味付けに使われている「下仁田ねぎみそ」（540円）はショッピングコーナーで販売されています。この味が気に入ったら、ぜひともおみやげとして買っていきましょう！ さて、そのお味はどうかといえば、甘辛のねぎ味噌と豚肉のうま味と、ごはんの相性が最高！　薄い衣の揚げたてのカツの食感は軽く、さらに食を進めてくれます。正直なところ、見た目はわりと地味ですが、ねぎ、味噌、ごはんといった素材のおいしさに思わず心打たれるメニューでした。