ステーキ宮“厚切りカットステーキフェア”開始、50周年記念「想い出ハンバーグ」発売も
コロワイドグループのアトムは6月4日から、ステーキ専門レストラン「ステーキ宮」全114店舗で、“厚切りカットステーキフェア”を開催する。 【ほかの画像】ステーキ宮「自家製ハンバーグ120g・厚切りカットステーキ80g」、想い出ハンバーグ「デミきのこハンバーグ」「照り玉ハンバーグ」
「厚切りカットステーキ」と「自家製ハンバーグ&厚切りカットステーキ」を販売するフェア。販売期間は7月2日まで。また、同日には創業50周年を記念した、復活メニュー第1弾“想い出ハンバーグ”の販売も開始する。
〈ステーキ宮“厚切りカットステーキフェア”販売商品〉
“厚切りカットステーキフェア”では、2種類のメニューを取りそろえる。「厚切りカットステーキ」150g 1,749円/200g 2,024円、「自家製ハンバーグ(120g/200g)・厚切りカットステーキ(80g)」ハンンバーグ120g 1,529円/ハンバーグ200g 1,859円(各税込)。 「厚切りカットステーキ」は、厳選したステーキ用の肉を店舗で厚切りにカットして焼き上げる。肉の厚さと旨み、柔らかさを楽しめるという。 「自家製ハンバーグ&厚切りカットステーキ」は、厚切りカットステーキと、自家製ハンバーグを盛り合わせた。ステーキ宮の自家製ハンバーグは、牛肉と豚肉の絶妙な比率とバランスにこだわっているという。
〈50周年記念復活メニュー第1弾「想い出ハンバーグ」〉
ステーキ宮は、2025年に創業50周年を迎えることを記念し、復活メニューシリーズを販売していく。 復活メニュー第1弾は、当時のハンバーグメニューを再現した“想い出ハンバーグ”2品が登場。6月4日に「デミきのこハンバーグ」、6月18日には「照り玉ハンバーグ」の販売を開始する。かつてステーキ宮でハンバーグを楽しんだ世代が成長し、自分の家族と一緒にその味を楽しんでほしい、という思いから復活に至ったという。 ◆6月4日発売「デミきのこハンバーグ」税込1,309円 自家製ハンバーグ200gに、“濃厚デミグラスソース”とたっぷりのきのこを加えた。 ◆6月18日発売「照り玉ハンバーグ」税込1,309円 自家製ハンバーグ200gに、たまごサラダをのせ、照り焼きソースをかけている。
食品産業新聞社
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