【営業は2時間だけ】84歳が作る山奥の名物ラーメン店 大人気なのは「塩ラーメン」と「まぐろ丼」元寿司店の経験生かした味を...川を眺めながら堪能 奈良・吉野町
40食が2時間で完売 長田さん「何歳になっても現役でやります」
正午、この時間も客が途切れることはありません。この日の26組目。 (客)「もう終わりました?」 (長田さん)「はい…すいません」 (客)「残念。(Qどちらから?)大阪です。ここを目的に来たんですけれど残念でした」 (客)「また日にちを変えて」 せっかく来たのに食べられず…残念。用意していた40食は2時間で完売。営業が終了しました。 (長田さん)「ありがとうございます」 営業が終わっても一息つく間もなく、翌日のスープ作りに取り掛かります。まったく年齢を感じさせません。 (長田さん)「自分で年寄りとは思ったことないんです。自分で年寄りと思ったら年寄りになってしまうでしょ。何歳になっても現役でやります」 84歳の現役店主。人気の秘密は味だけでなく、店主の人柄にもあるのかもしれません。
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