渋⾕で楽しむ「モンブラン」スイーツ6選！ケーキにパフェやかき氷も＜2024＞
秋を迎え、「渋谷スクランブルスクエアショップ＆レストラン」の店舗には、秋の王道スイーツ「モンブラン」が登場しています。 四万十栗や阿蘇栗、鳴門金時など、国産食材を使用したモンブランに加え、モンブランのかき氷やパフェもラインナップ。 それでは早速、各店こだわりの個性あふれるモンブランスイーツをご紹介します♪
モンブラン【渋谷 これがかき氷】
「渋谷 これがかき氷」の「モンブラン」は、四万十の和栗をふんだんに使用したモンブラン風かき氷です。大きさと甘さが特徴の和栗をなめらかなペーストにして、素材本来の味を表現しています。 モンブラン ［販売期間］2024年9月12日（木）～11月30日（土） ［販売場所］渋谷 これがかき氷 ［価格］2500円 ※期間限定 ※イートイン・テイクアウト可
栗と3種ナッツのモンブランバスケット【Atelier Anniversary】
秋の木の実を詰め込んだバスケットをモチーフにした、可愛らしいモンブランケーキ。食べ応えのある特製モンブランクリームと、チョコレート風味のスポンジケーキは相性抜群です。 仕上げに丸ごとの栗とどんぐりに見立てたアーモンドを、贅沢にトッピングしています。 栗と3種ナッツのモンブランバスケット ［販売期間］2024年9月1日（日）～11月30日（土） ［販売場所］Atelier Anniversary ［価格］3780円 ※期間限定 ※10月18日（金）～31日（木）の期間は予約販売／テイクアウトのみ
鳴門金時モンブラン【EN VEDETTE】
ふんわりとしたスポンジ生地とさっぱりした甘さの生クリームに、鳴門金時のクリームをたっぷり絞っています。さつまいもの甘露煮やオレンジコンフィ、サブレなどを加えた多彩な味わいが魅力で、秋の手土産にもぴったりですね。 鳴門金時モンブラン ［販売期間］2024年9月中旬～終了未定 ［販売場所］EN VEDETTE ［価格］648円 ※期間限定 ※数量限定 1日15点 ※なくなり次第終了 ※テイクアウトのみ
モンブラン【MICHALAK】
ラム酒のきいたマロンクリームを絞った大人のモンブランです。マロンクリームの中にマスカルポーネとココナツリキュールのクリームを絞り、甘さ控えめで上品なテイストに仕上げています。 メレンゲと混ぜることで、サクサクした食感となめらかな口どけも実現しています。 モンブラン ［販売場所］MICHALAK ［価格］864円 ※通年商品 ※テイクアウトのみ
