【おいしいレトルト麻婆丼の素ランキング】四川風が上位に！食のプロが絶賛したのは「無印」「セブン」の逸品
7位【61.0点】『うまいどんぶり 麻婆丼』（丸美屋）
味：11.6 具：13.2 相性：11.6 コスパ：11.8 旨辛：12.8 （210g、216kcal、塩分量3.4g、246円） 「安定の味」（今泉）、「昔ながらの丸美屋感が漂っていい感じ」（クック）
6位【61.6点】『町中華 ご当地の味 東京芝大門 味芳斎 麻婆丼』（S＆B）
味：12.2 具：11.2 相性：12.8 コスパ：12.2 旨辛：13.2 （145g、182kcal、塩分量3.4g、268円） 「『味芳斎』らしい風味はしっかり再現できている。食感は違うかな」（クック）
5位【64.6点】『ごはんと具材のセット！麻婆丼』（丸美屋）
味：12.2 具：13.0 相性：12.2 コスパ：14.4 旨辛：12.8 （297g、324kcal、塩分量2.4g、354円） 「きくらげがいいアクセントに」（柳瀬）、「バランスがよく食べやすい」（今井）。
4位【65.2点】『金のどんぶり 四川風 麻婆丼』（マルハニチロ）
味：12.2 具：10.8 相性：12.6 コスパ：16.6 旨辛：13.0 （140g、94kcal、塩分量2.5g、107円） 「山椒が効いた本格的な味で、この値段とは驚き！」（今泉）
3位【67.0点】『どんぶり繁盛（R）麻婆丼の具』（ニッポンハム）
辛さはマイルドでも麻婆豆腐らしさあり。 味：12.2 具：14.0 相性：13.6 コスパ：13.8 旨辛：13.4 （140g×3袋、111kcal、塩分量2.9g、591円） 「豆腐たっぷり。子供も安心して食べられる味」（酒井）、「甘みがあるので、辛いのが苦手な人におすすめ」（柳瀬）、「まろやかさが前面に出ている」（今井）。
2位【74.8点】『セブンプレミアム 花椒香る、コク深い本格四川風麻婆丼』（セブンアンドアイ）
刺激的な辛さに思わず“もう一杯！” 味：14.2 具：16.0 相性：15.0 コスパ：14.0 旨辛：15.6 （200g、216kcal、塩分量2.8g、268円） 「辛みが強く、パンチの効いた味」（柳瀬）、「コク深く、ほろ苦さが魅力」（クック）、「汗が噴き出す辛さとしびれが本格的。にんにくも効いていてクセになる！」（今泉）、「味に深みがあり辛みもしっかり出ている」（酒井）。
1位【80.8点】『ごはんにかける四川麻婆豆腐』（無印良品）
心地よい余韻が続く香りと辛さ。こんな味を待っていた！ 味：17.4 具：15.0 相性：14.8 コスパ：15.4 旨辛：18.2 （180g、180kcal、塩分量2.7g、320円） 辛みと旨み、コクがマッチしている。「味、辛み、口当たり、すべていい！」（酒井）、「花椒（ホワジャオ）が効いておいしい！つゆはかなりシャバシャバ系」（柳瀬）、「すばらしいガチ感です。これは旨い！」（クック）、「これはリピート決定です」（今泉）。
簡単アレンジレシピ「スーラータン風スープ」
湯で薄めて煮立たせ、酢や黒酢を加えて味をととのえたら仕上げにラー油をかける。とき卵を流し入れるとボリュームアップ。 麻婆丼の味変には「山椒」や「カレー粉」をふって刺激をプラス。カレーライスとハーフ＆ハーフにしても！ 撮影／田中宏幸 調理・スタイリング／柳瀬真澄 調理協力／丸野友香 取材・文／川口ユウ ※女性セブン2024年11月7日号
