スイーツを生かしたまちづくりを進めるプロジェクトが16日、長崎市でスタートしました。 16日発表された新たなプロジェクト「My SWEETNAGASAKi」。 実行委員長を務めるのは世界的なスイーツブランド「ピエール・エルメ」の日本法人代表、リシャール・ルデュさんです。 長崎街道を通して国内各地に砂糖の文化を広めた長崎の歴史に触れ、地元と一緒に取り組みたいと表明したのがきっかけでプロジェクトとなり、街のにぎわいづくりや人材育成などを進めていくとしています。 リシャール・ルデュ実行委員長 「(長崎市は)日本の中でもなかなかない街。いいもの素晴らしいものを外の人に見せていきたい」 来年3月には長崎市のグラバー園でスイーツフェスティバルを開催する予定です。