大みそかのそば店は年越しそば用の仕込みに大忙し「おいしく食べて今年1年を締めくくって」【長野市】
大みそかのそば店では、年越しそば用の仕込みに大忙しです。 長野市北石堂町にあるそば店「さわの庵」では30日から年越しそばの販売が始まり、買い求める客が続々と訪れていました。 店によりますと去年はおよそ200人が訪れ、今年も同様の来客数を見込んでいます。 ■年越しそばを購入した人 「大みそかにはご飯を食べてもそばをいただく」 「（そばを食べて）健康に明るく楽しく過ごしたい」 ■さわの庵・滝沢真也さん 「そばをおいしく食べていただいて、今年1年を締めくくってもらえれば」 この店では、31日5時から準備を始め、およそ450食の年越しそばを用意しているということです。
