小山薫堂さん、ヤマザキマリさん…「温泉地の甘味みやげ」温泉賢者が忘れられない逸品3選
温泉地の楽しみのひとつが、その地ならではの甘いもの。今回ご協力いただいた温泉賢者の皆さまに、旅先で出合った忘れ得ぬおいしさの甘味みやげを教えてもらいました。
【静岡】「三木製菓」のバームクーヘン|石井宏子さん(温泉ビューティ研究家)おすすめ
■ふんわり、しっとり生地と表面のアイシングが絶妙 創業1949年、「三木製菓」は懐かしくて温かな雰囲気のお菓子作りに定評のある熱海の老舗洋菓子店。「ラングドシャ(ネコの舌)で有名なお店ですが、私の一押しはバームクーヘン。洋酒の効いた回りのアイシングと甘さ控えめのしっとり生地が絶妙なんです。暑い時季には売っていないのですが、熱海を訪れたに際には必ず買って帰ります」(石井さん)
バームクーヘン 2,970円(厚さ3.8センチ) 【三木製菓】 静岡県熱海市渚町3-4
【山形】「日本の宿 古窯(こよう)」のらくやき|小山薫堂さん(放送作家)おすすめ
■驚くほどさくさく! もなか×クッキーの新食感 小山さんのお気に入りが、かみのやま温泉の名宿「日本の宿 古窯」の菓子工房で作られている焼き菓子。一見普通のクッキーに見えるけれど、もなかの皮にさくさくのクッキーをのせて手焼きされたそれは、驚くほど軽やかな歯触り。甘すぎないので何枚でも食べられそう。菓子名は、館内で人気の楽焼の絵付け体験で使用される楽焼から来ているのだそう。 らくやき 1,404円(8枚) 【日本の宿 古窯】 山形県上山市葉山5-20
【北海道】「五勝手屋本舗」の回/Re-Fruit|ヤマザキマリさん(漫画家・文筆家・画家)おすすめ
■温泉宿のお茶菓子の味が忘れられずにお取り寄せ 「江差のお宿『群来(くき)』に宿泊した際にお茶菓子として出たのがこちらのお菓子。ドライの白いちじくに羊羹が詰められたおいしさが忘れられず、東京に戻ってからお取り寄せを」(ヤマザキさん)。いちじくの果肉のプチプチとした食感とこっくりとした羊羹が融合した唯一無二の味。ウィスキーやブランデーとも相性抜群のため、辛党へのギフトにも。
回/Re-Fruit 4,428円(10個) 【五勝手屋本舗】 北海道檜山郡江差町本町38 撮影=sono(mame) 編集・文=石黒三惠(婦人画報編集部) 『婦人画報』2024年1月号