■　新設された「未来開発部」が担う酒類事業横断マーケティング 　──ビアボールやサン生は、既存ブランドや固定観念にとらわれずビールに関する商品・サービス開発に当たる部署「イノベーション部（2021年発足）」から生まれた商品でしたが、金麦サワーもイノベーション部の発想ですか。 　多田　金麦サワーは金麦の開発チームから生まれた商品です。 　ビール本部に置かれていたイノベーション部は、今年4月の組織再編に伴い、新たにビールだけでなくワインやスピリッツ関連の商品も含めた新価値創造、リサーチ、酒類事業横断マーケティングを加速させる役割を持つ「未来開発部」として新たなスタートを切りました。 　お客さまもビール以外の多様なお酒を楽しまれる時代ですから、開発、生産、販売までさまざまな酒類カテゴリーを横断する組織の方が、よりお客さまのニーズに合った形で商品を出しやすいという判断です。現在、未来開発部は管理職を含めて十数名の規模で動いております。 　──未来開発部は発足して半年なのでアウトプットはまだ先かもしれませんが、多田さんの管掌であるビール本部のほか、ワイン本部長やスピリッツ本部長とも定期的なミーティングの場を持っているのでしょうか。 　多田　はい、定期的に顔を合わせています。今年4月には未来開発部発足のほか、酒類一体経営を強化するため、それまでのカンパニー制も廃止し、さまざまな事案をよりスピーディーに進めやすくなったと思います。未来開発部や各マーケティング本部がまとまり、それだけ大きな組織になったわけです。 　──ところで、WHO（世界保健機関）のアルコール規制が強まる中、日本でも今年、厚生労働省から飲酒に関するガイドラインが出ています。何かを規制するものではありませんが、低アルコールや微アルコール、ノンアルコールの商品は今後も増えていきそうです。その中で、サントリーは他社のような微アル商品は出していません。ノンアルコール商品でどのように勝負していきますか。 　多田　サントリーではノンアルコール飲料を“アルコール0.00％のお酒”という位置づけで考えており、ビールテイストの「オールフリー」ブランド、「のんある酒場」ブランドのノンアルレモンサワーやノンアルハイボール、またノンアルワインの「ノンアルでワインの休日」も販売しています。 　従来はビール、スピリッツ、ワインと事業ごとに縦割り組織でしたが、それぞれの組織にさまざまな知見や創味があります。そこをもっと集結させ、「アルコール0.00％のお酒もすごく良いよね、これも確かにお酒だよね」とお客さまに言っていただけるよう、アルコールを摂取する方もそうでない方にとっても、本来お酒が持っている価値、すなわち豊かで楽しく前向きになれるというポジティブな価値をアルコール0.00％のカテゴリーから提案していきたいと思っています。 　──とすれば、ノンアル領域の新商品は未来開発部が担いそうですね。 　多田　そこは乞うご期待ください。これだけお客さまのニーズが多様化しているわけですから、プレミアム、スタンダード、エコノミーの各商品に加え、ビアボールや金麦サワーといった多種多様な商品群を持っていないとお客さまのニーズを満たせません。 　そういう意味でも、ビール、ウイスキー、RTD、ワインなど多彩なものづくりを行う総合酒類メーカーの強みを生かして、未来開発部が担う役割もますます大きくなっていくと思います。