人気インスタグラマーが教える最高の一皿は、あの衝撃は忘れない! 圧倒的な技術と表現力で作られた「鯉の料理」
shukiさん「京都の福知山で大注目の若き3兄弟が織りなす、包丁の" KIREAJI "にフォーカスを当てた「NOMI RESTAURANT」。メニューも日々進化があり、前回よりもまた満足度が上がりました。再生数122万回、いいね1.6万件、保存8,568件、コメント57件(2024年6月時点)。」
おすすめカジュアルグルメ:「ちょう吉」の「親子丼」
Q:2,000円以下で食べられるおいしいものは? A:石川・金沢にある「ちょう吉」の「親子丼」(900円)です。
shukiさん「着丼して蓋を開けると、すでにトロトロ感が伝わる飲める親子丼。スプーンを差し込むと下は卵と割下を合わせたまるでしゃばしゃば系のTKGのような仕立て。鶏肉もしっかり入っていて香りも香ばしさがあり、ネギとトロトロの卵との相性が抜群の親子丼。割下も甘さと辛さの塩梅も良く、おいしくペロリといただけます!\n」
shukiさん「夜のメニューも気になりますが、またランチでこの親子丼を食べに来たいです。」
ちょう吉
住所: 石川県金沢市観音町1-2-2 TEL: 076-251-1306 ※価格は税込。
文:shuki、食べログマガジン編集部 写真:shuki