マクドナルドの「てりやき」、お肉はビーフじゃなくてポークです 朝マックとはまた別物、理由を聞きました
朝マックのパティとは別物
ポークのパティを使った商品といえば、朝マックのソーセージマフィンや、ソーセージエッグマフィンが思い浮かびます。 てりやきのパティもこれを流用しているのかと思いきや、そうではないといいます。 なぜわざわざ作り分けているのか？ その点についてはこう説明します。 「朝マックのソーセージパティはハーブ系の風味、てりやきのポークパティは醤油の風味がありますが、作り分けている理由については当時を知るものがおらず、詳細が分からない状況です」 それぞれのパティを比べてみると、風味だけでなく形にも違いが。 ソーセージパティが丸いのに対して、ポークパティは楕円形でバンズからはみ出しています。 長年、人気上位にランクインしているというてりやきマックバーガー。 その理由について、マクドナルドは公式ページでこう推測しています。 「30年以上経った今も多くのお客様から愛され続ける理由は、日本人の心の深い部分に訴える特別な味だからかもしれません」
