田村友里キャスター 「これです!おいしい!ちからのうどんはやわらかさが特長ですよね。おだしもしっかり深みが出てて、お肉のうまみが合わさって、最強です」 資さんうどん・ちからうどんの比較資さんうどんの創業は1976年ことしで48年、一方ちからは創業89年。来年で90年で小林社長は100年企業を目指しているとおっしゃっていました。席は資さんうどんははテーブル席が多く、ファミレスのような感じ。ちからはカウンター席が多い。また、どちらの社長もこだわりは出汁にあります。 資さんうどんは九州7県・大阪府・兵庫県・山口県・岡山県、そして今回、広島県に出店。今月27日には千葉県にもオープンするそうです。今後は広島県西部にも出店が決まっているそうで、私たちの生活により身近なものになりそうですね。