中国で紅こうじ販売停止 健康被害恐れ受け
【北京共同】小林製薬が製造した「紅こうじ」を巡る問題で、同社が自主回収を決めた商品の中国国内のインターネット通販が26日までに停止された。中国メディアが報じた。 中国メディアは、紅こうじの発酵過程で腎疾患を引き起こす恐れがある有毒物質「シトリニン」が生成される可能性があると指摘した。 一方、小林製薬は、自社で製造する紅こうじにはシトリニンが含まれていないと説明している。
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