“朝からガッツリ”食べたい！ カレー店や喫茶店に続々来店 朝から「うな重」という人も
街で聞いてみても、“朝からガッツリ”を求める人が… 50代 「きょうは朝からうなぎ、うな重食べました。二日酔いのときはほぼうな重です」 なぜ、朝からガッツリを求めるのか。 50代 「ちょっと弱っているので元気づけたくて、週に2～3回はガッツリいきます。ガッツリいくとパワーがみなぎってガンガン仕事がはかどります」 40代 「たまにですけど、豚丼とかガッツリ系。元気にやんなきゃいけないときにガッツリ食べないといけないな。体力持たないですよね、集中力持たない」
東京・足立区の喫茶店「ピノキオ足立佐野店」でも、朝からガッツリ食べられるメニューがありました。レタスを盛り付けた皿にはナポリタン。そこにゆでたまご、ソーセージ。そして、ジャムを塗ったトースト。 店員 「はい、のせます。これもここにのせます」 さらにホットドッグ。最後にモンブランクリームのパンケーキを盛り付けて完成です。 “朝からガッツリ”のモーニングプレートを販売したそのワケは… フジオフードグループ本社 加藤学さん 「来店するお客さまに要望を聞く過程で、『朝からガッツリ食べたい』一定数いらっしゃることに気づきまして」 コロナ禍でディナータイムの売り上げが落ち、朝の時間帯に力を入れようと始めたメニューだといいます。
朝8時ごろ食べに来たお客さんは、この量を目の前にし… お客さん（40代） 「ボリューミーやな、思った以上に。お昼ごはんいらない。パン2個あるもんな。スパゲティの量もすごいな。まだまだ先は長い…」 毎朝しっかり食べるというこちらのご夫婦も… お客さん（70代） 「朝食しっかりしないと、お昼は多少軽くても（朝は）しっかり食べた方がいい。朝食べないとなんとなく活気が出ないよね」 こちらボリュームのあるプレートですが、毎日約10人に1人が注文し完食していくということです。
