最も身近な鶏肉【コンビニチキン】爆食ガイド<野島慎一郎のバカレシピスペシャル>
ファミチキ、からあげクンなどの大定番コンビニチキンに隠れてバリエーション豊富で激ウマな新入りチキンが大増殖中! ファミマ、セブン、ローソン、ミニストップ、デイリーヤマザキの注目チキンを爆食&お手軽アレンジ連発の完全保存版ですッ! 【写真】コンビニチキンのバカレシピほか ※掲載した商品はすべて税込の価格です。 * * * ■牛肉離れで需要拡大!? コンビニチキン全部食う! 野島 何やら最近は日本や欧米で牛肉離れが加速しているらしいんですよ。 助手 ステーキも焼き肉も値上げが加速してて、実際しばらくまともに食べてないッス! 野島 その一方で人気なのがコンビニチキンね。とにかくどこのコンビニも力を入れまくり。ファミチキ(ファミリーマート)などのフライドチキン、から揚げなどのラインナップが充実していて、近所のコンビニ5軒を回っただけで、なんと30種類以上確認できました! 助手 スゴすぎ! 家の近くのコンビニではそんなにたくさん売ってなかったッスよ! 野島 都心のオフィス街や住宅街など、出店される地域によって取り扱う商品が違うんですよね。なので、レアチキンもたくさんあるし、地域限定チキンもいっぱい。コンビニチキンは奥が深いんですよっ! 助手 まさかそんなことになっていたとは! 野島 ってことで今回は大手コンビニ5社のチキンを食いまくり、オススメのチキンや簡単アレンジをドーンと紹介します! どれも本当にウマくて、お酒が進んで大変だったわ! 助手 仕事なんだから飲酒しながらやるんじゃない!
■似ているようで違う個性的フライドチキン 野島 コンビニチキンといえばやっぱりフライドチキン! ファミチキを筆頭に主要フライドチキンを食べ比べたんですけど、どこのコンビニも一緒だと思ったら大間違いですからね。個性ありまくりですから! 助手 そういえば食べ比べる機会なんて普通はないッスね! 野島 多くの人がきっと、ザクザク衣で肉汁ダクダクなファミチキのようなチキンを思い浮かべるでしょうが、比べるとななチキ(セブン-イレブン)は肉厚さが特徴的だし、Lチキ レギュラー(ローソン)は程よくスパイシーな正統派だし、まったくの別モノなんです。 そしてここに辛口のフライドチキンを加えるとさらにバリエーションは豊かに! 助手 あー! スパイシーなやつ、最高! 僕はLチキのレッド(ローソン)とか好きッス! 野島 Lチキ レッドも素晴らしいけど、唐辛子系で突き抜けてるのはジューシーチキン(辛口)(ミニストップ)ですかね。パワフルな辛さが強烈です。 あとスパイス系は全体的にレベルが高くて、特にファミマのスパイシーチキンはファミチキに隠れた名作。小手先のスパイス風味でごまかすんじゃなく、チキン自体がむっちりしてて激ウマ。しかもそれでいて、ファミチキよりも安い! 助手 それ、もうファミチキの進化版じゃん! 野島 さらにセブンのななチキ(ペッパー&ガーリック)はその名のとおりガーリックの風味もプラスされていて、ビリビリくるような刺激が最強ですよ。 助手 何も考えずにファミチキとかLチキばかり食べてたら損する時代に突入したッスね!