シカ肉使ったジビエが人気 うどんと野菜使った地元名物「おぶっこ」も 3連休に里山の風情と味を満喫「信州むしくらまつり」
長野市中条の道の駅では3日、地域の魅力をPRする恒例の「信州むしくらまつり」が開かれました。 【写真を見る】シカ肉使ったジビエが人気 うどんと野菜使った地元名物「おぶっこ」も 3連休に里山の風情と味を満喫「信州むしくらまつり」 会場では中条地区の名物「おぶっこ」の販売や、ピザ作りの体験などが行われ、38のブースが出店。 中でも市内で獲れたシカ肉=ジビエの振舞いが人気を集めました。 松本市から来た親子: 「パサパサしてなくてふつうのお肉みたい。おいしかった」 松本市から来た親子: 「(お祭りが)あるとやっぱり楽しいですね。子どもも来られて」 訪れた人は秋晴れのもと里山の風情を楽しんでいました。
信越放送
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