◆「メンチカツ」はいまいち…惣菜系はバターでなくマヨネーズを油代わりにするとより美味しい

――「卵液に砂糖を入れずにハムチーズや照り焼きマヨみたいなおかず系でやっても美味しい」とのことですが。 「ちょっとオムレツっぽくなるのですが、めっちゃ美味しいです！　特に『てりやきマヨチキン』がおすすめですね。やっぱりお肉系は温めるとより美味しく感じます」 ――「ハムチーズ」「てりやきマヨチキン」以外でフレンチトーストとして合う『ランチパック』を教えてください。 「『ツナマヨネーズ』もおすすめです。甘くない惣菜系の『ランチパック』シリーズは、バターでなくマヨネーズを油代わりにするとより美味しく食べられます。ちなみに『メンチカツ』は、あんまり合わなかったです…」 ――フレンチトースト以外で『ランチパック』のおすすめの食べ方はありますか？ 「まだやっていませんが、卵とパン粉をつけてカレーパンのようにしてもおもしろそうですね。焼けばホットサンドになるし、いろいろな楽しみ方があると思います」 ――普段は「板前Vtuber」としてどのような活動をしているのでしょうか？ 「普段は料理配信をメインに活動しているのですが、ゲストの指示通り料理を作る企画もやっています。できた料理が美味しいというのももちろん大事なことなのですが、作る過程も楽しんで欲しいと思っています。新しい調味料を試してみたり、火の通し方にこだわってみたり、どんな器に盛り付けるのか、器に合わせて切り方を変えてみたりするのもおもしろいで。今回の『ランチパック』のフレンチトーストもそうですが、美味しいだけでなく、楽しくワクワクする料理を広めていきたいです」