1日約40円お茶の“サブスク”日本茶専門店の新サービス 週2日限定で店の“間借り”も開始
ライスボールの実土里さんが青森県内のフレッシュな情報をどこよりも早くお届けする【シン・アオモリ】。今回は、弘前市にある日本茶の専門店を紹介します。新しい取り組み“お茶のサブスク”ってどんなサービス？そして、店の一角に別の業態の“シン店舗”が登場する日もあるのだそうです。 【写真をみる】火曜・水曜の週2日限定で登場するシン店舗
今日はどれにする？1日約40円で毎日お茶が飲める定額サービス
実土里さん 「私は今、私が所属している事務所『リンゴミュージック』の前にいます。今回はこの近くに新しい取り組みを始めたお店があるということで、さっそく行ってみたいと思います！」 実土里さんがやってきたのは、弘前市の静かな住宅街にある1968年（昭和43年）創業の【銘茶の玉雲堂】。日本茶の専門店です。
実土里さん 「すごくいい香りがする」 3代目店主・渋谷託弥さん 「実土里ちゃん久しぶり～！」 実土里さん 「お久しぶりです！」 3代目店主の渋谷託弥さんは、実土里さんが得意な楽器『カホン』を指導してくれた先生でもあります。
実土里さん 「きょうも、お茶を淹れちゃっていますか？」 3代目店主・渋谷託弥さん 「はい。実はこれ、コーヒーを作るための『サイフォン』なんだけれども、サイフォンで“ほうじ茶を入れてみよう”ってやってみたら、なかなかおいしくできたので、今お客さまに紹介しているところなんです」 サイフォンを使うと、蒸気圧によってフラスコのお湯が一瞬でロートの中の茶葉と交わり、お茶が抽出されます。 実土里さん 「おもしろい！理科の時間を思い出しますね。フラスコで」
サイフォンで淹れたほうじ茶の味は…？ 実土里さん 「すごくいい香り。弘前の秋を感じますね。口に入れた瞬間香りがふわって、自分の全部の穴から出てくる、すごく深い味がする」
ここで実土里さん、お店の雰囲気から何かに気付いた様子です。 実土里さん 「まだほかにも新しい取り組みの香りがするんですけど…」 3代目店主・渋谷託弥さん 「実は始めたんですよ、『CHASOBIの会』を。毎月定額でお茶をボトルに淹れてあげるサービス」 『CHASOBIの会』とは、持参したマイボトルに指定された日本茶やお茶ベースのフレーバーティーの中から1日1回、1種類選ぶ月額1200円の定額サービス。なんといっても、入れたて・選べる・サブスクが魅力です。 実土里さん 「月1200円ということは、1日だいたい40円で飲めちゃうってことなんですね。すごく幸せですね。私も入会しました！」 たとえば1か月が30日の11月であれば、1日40円でお茶が飲めます！
