子どもでも調理できる、“レンチンごはん”

「おなかすいた！」と言われても、仕事に追われていたりして対応できないとき、ありますよね……。そんなとき助かるのが“レンチン食品”。「悪いんだけど、〇〇があるから自分でチンして食べて～！」と言えるこの安心感。本当に助かります！ まずは韓国の大手食品メーカー『ビビゴ』のキンパ3本セット。冷凍コーナーで売られています。 今はプルコギ、ツナマヨ、キムチチーズの3種がセットに。去年から取り扱いのある商品ですが、そのときどきでセットになっているキンパは変わります。 袋のまま電子レンジで加熱すれば完成！　しかも中のトレーが小分けタイプになっているので、「1本は無理。半分の5個だけ食べたい」というときも便利なんです。 去年の夏も売っていた、このセット。パンコーナーに置かれています。 しっかりと大きさのあるナン4枚に、レトルトのキーマカレーが4袋セットになったこちら、めちゃくちゃ便利でお得だと思いませんか。しかも常温保存で、賞味期限も長いのがいい！　私が買ったものは、7月に購入して、9月までが期限でした。 キーマカレーはクセのない食べやすい味。なので子どもも大丈夫（ただ辛さは中辛レベルになると思います）！ もう最高の商品！と言いたいのですが、1点だけ難点が……。ナンが個包装じゃないんです……。1つの袋にナンが4枚まとめて入っているので、4人で一気に食べるか、食べられないときは保存しないといけません。それだけが減点でした（笑）。 『コストコ』で買う夏休み＆長期休みのピザといったら、以前ご紹介した「ガリレオ」の「ミニピザ マルゲリータ」ですよね。なのですが、あまりに小さいピザで、うちみたいによく食べる子だといつまで経っても満足せず、「もっと」「もっと」が続き、結局何度も作ることに……（苦笑）。 もう少しボリュームのある商品がないかなぁと思っていたところ、こちらを発見！　去年末から入荷が始まった「ピザサンドウィッチ」です。電子レンジのほか、トースター、オーブンで温めるだけでできる商品です。コンビニにある電子レンジで温めて食べるトルティーヤみたいな感じと言えば、伝わりますでしょうか。 味はあっさりしていますが、モッツァレラチーズ、エダムチーズ、エメンタールチーズと3種類もチーズが使われており、ボリュームは満点！　これにスープとサラダを合わせれば立派な1食になります。