写真：グルメ Watch

　くら寿司は、「新物うにといくら」フェアを11月29日から期間・数量限定で開催する。 【画像】新物うに（一貫） 　今回のフェアでは、旬の時期に水揚げされた「新物うに（一貫）」（130円）を提供。型崩れを防ぐために利用されるミョウバンを使用せず、苦みがないウニ本来の味わいが楽しめる。 　また、紅鮭のいくらを使用した「紅鮭いくら」（115円）も提供。軍艦ではなく、にぎりの形で提供することで、いくら本来の風味や食感をしっかりと感じられるようにしている。これにあわせて提供される「うににくらミニ丼（くら出汁付き）」（1380円）も要チェックだ。 　このほか、「はも天」（230円）、「石垣貝」（115円）、「あぶりたてうなぎ」（190円）、「あぶりチーズチキンステーキ」（170円）、「あぶりえび明太マヨ」（150円）、「五島列島AI寒ぶり」（280円）、「柚子胡椒 漬けしいら」（115円）といったメニューもラインアップする。 　スイーツブランドの“KURA ROYAL”からは、「りんごのミルフィーユ風パフェ」（680円）が登場。ピスタチオアイス、キャラメルラテアイス（セミフレッド）、クラッシュパイ、クランブルクッキー、カスタードクリーム、リンゴコンポート、ラズベリー顆粒、キャラメルソースが多層的な味わいを生み出している。 　さらに、「チョコクランチパイ」（230円）、「ピスタチオシューアイス」（180円）、「おはぎDEホイップ」（160円）といった新作スイーツも登場する。 　クリスマスシーズンにあわせ、「くらチキ」（280円）、プチシューでクリスマスツリーを表現した「クリスマスシュリー」（330円）も登場。くらチキは例年、数日間しか販売されないが、今年は11月29日～12月26日と約1か月にわたって販売される。クリスマスシュリーについては、12月13日～26日の販売となる。