【東京スイーツ】春にぴったり。『ザ・キャピトルホテル東急』の絶品「抹茶スイーツ&ドリンク」の魅力とは
抹茶スイーツはテイクアウトでも楽しめる
「自宅でも美味しい抹茶スイーツを味わいたい」という方には、2024年4月15日~5月31日まで期間限定で販売されるテイクアウトメニューがオススメ。 その一つ、「和(なごみ)ロールケーキ2024」は、黒糖風味の米粉のスポンジで抹茶を練り込んだ生クリームと和三盆仕立ての餅を包み込んだロールケーキ。黒豆や大納言などのトッピングが、食感と味わいに絶妙なアクセントを加えてくれます。 また、「抹茶モンブラン」は、サクサク食感のシュクセの上にクレームシャンティ(ホイップクリーム)、苺とグリオットのコンポテをのせ、全体を白あんベースの抹茶クリームをドーム状になるまでたっぷりとかけた贅沢な仕上げ。上品で優しい甘さの中に芳醇なコクと深みが感じられる和テイストのモンブランです。 前述の通り、2品とも販売期間は4月15日~5月31日で、今回のフェアとは日程が若干異なっています。フェア開催中にお土産としてテイクアウトメニューを購入したい……と考えている方は、5月中の訪店が必須となりますのでご注意を。
まとめ
抹茶デザート&ドリンクとともに、高い吹き抜けと広さのある店内で庭園の新緑や涼やかな水面を眺めながら過ごす優雅なひと時は、何物にも代えがたい貴重かつ有意義な時間となりそう。ぜひこの機に最上級の抹茶タイムを心行くまで楽しんでみては?
●DATA 「抹茶ドリンク&スイーツ 2024」 開催期間:2024年4月16日(火)~6月30日(日) 場所:『ザ・キャピトルホテル 東急』3F ラウンジ『ORIGAMI(オリガミ)』 ※テイクアウトメニュー「和(なごみ)ロールケーキ2024」と「抹茶モンブラン」は4月15日~5月31日の限定販売
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