フランス仕込みの合理的なおもてなし!【フランス式「3ステップ」料理/島田今日子さん編】
PROFILE
島田今日子/しまだきょうこ パリで生まれ育ち、5年前からは東京において母、島田順子さんの仕事をサポートしている。ベランダでハーブを育て、フレンチに加え和食や日本の洋食も得意。花とキャンドルでテーブルを飾りもてなすのが、マイルール。
写真/徳永 彩 取材・文/原 千香子
クウネル・サロン
島田今日子/しまだきょうこ パリで生まれ育ち、5年前からは東京において母、島田順子さんの仕事をサポートしている。ベランダでハーブを育て、フレンチに加え和食や日本の洋食も得意。花とキャンドルでテーブルを飾りもてなすのが、マイルール。
写真/徳永 彩 取材・文/原 千香子
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