ハムステッド 有機ロイヤルカモミール   20P

■ソフトドリンクのおすすめペアリング⇒「ハムステッド 有機ロイヤルカモミール」 ハムステッド 有機ロイヤルカモミール   20P ￥862（税込） ストロベリーの甘酸っぱい味わいのあるチョコレートに合わせたいのが、イギリスから直輸入しているハムステッド社のオーガニックハーブティーです。珈琲や紅茶ではなく、ハーブティーの中でもフルーティーな甘い香りが特徴のカモミールティーを合わせることで、より華やかな香りを楽しむことができます。ルイボスとカモミールはブレンドティーも存在するので、そもそも相性が良好！ チョコとハーブティーの調和が、心安らぐティータイムにぴったりです。

ランブルスコ・ディ・モデナ アマービレ ロッソ

■アルコールのおすすめペアリング⇒「ランブルスコ・ディ・モデナ アマービレ ロッソ」 ランブルスコ・ディ・モデナ アマービレ ロッソ 750ml ￥1,529（税込） お酒のオススメは、微発泡タイプのやや甘口の赤ワイン。こちらは、ベリーを感じられる甘酸っぱさが特長。ストロベリーフレーバーのあるチョコレートに、ワインのベリーを寄りそわせることで、お互いを調和させるような組み合わせに。すっきりとした後味のワインなので、ストロベリーフレーバーを消さない感じがしました。アルコール度数 8.5％ と、ワインの中では低めで、普段ワインをあまり飲まない私でもとても飲みやすかったです。

新作チョコ②「成城石井 ロレーヌ岩塩のキャラメルクランチチョコ」

成城石井 ロレーヌ岩塩のキャラメルクランチチョコ

成城石井 ロレーヌ岩塩のキャラメルクランチチョコ　92g ￥647（税込） 続いてのチョコレートは「成城石井 ロレーヌ岩塩のキャラメルクランチチョコ」。2023年10月26日に発売されました。ホワイトチョコレートのまろやかな甘みとキャラメルの香ばしい風味、ロレーヌ岩塩のほのかな塩味のバランスが抜群です。クランチのザクザクした食感も楽しい食べ応えのある一品。塩キャラメルのような奥深い味わいで、とってもおいしかったです。他のクランチチョコと比べて、カカオ分の高いホワイトチョコレートを使うことで、しっかりとした甘味と深みが出ているそう。