「油」を使わず調理可能、揚げ物もヘルシーに！「熱中症対策」にも最適な“調理器”とは？
“一歩先を行く手の届く贅沢”をテーマにした情報紙「ビズスタ」から、社会で活躍するビジネスパーソンのウェルネスなライフスタイルに役に立つ最新情報をお届けするTOKYO FMのラジオ番組「ビズスタ THE REAL WELLNESS」（毎週土曜7:25～7:30）。「ビズスタ」編集長・佐原雅之がパーソナリティをつとめます。7月27日（土）の放送は、ETEKCITY株式会社の鐘慧盈（ショウ・ケイエイ）さんにお越しいただき、6月4日（火）に発売された「COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー」を紹介していただきました。
佐原：今年も猛暑の夏が続いていますが、この時期は、エアコンが効いた場所でも台所で火を使って調理をすると熱中症の危険がある、と専門家は指摘しています。そこで今回は、ETEKCITYの鐘さんにお越しいただき、熱中症対策にも役立つ「COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー」を紹介していただきます、よろしくお願いします。 ショウ：よろしくお願いします。 佐原：「COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー」とはどのような商品ですか？ ショウ：こちらの商品は、火を使わずに熱風でおいしい料理ができるノンストレスの調理器です。COSORIブランド初のDCモーターを採用したことで、従来の商品より効率が38％アップしております。短時間で調理できるため、大変快適に調理できます。
佐原：調理機能を教えていただけますか？ ショウ：ノンフライ、ロースト、新たに追加された発酵、ドライなど計9つの調理機能が備わっています。ほかにも、30℃～230℃の広い温度範囲など、高度な調理機能が搭載されており、低温調理から発酵料理、揚げ物、スイーツまで思う存分に調理を楽しめます。さらには、とんかつなどスーパーで購入したお惣菜も「COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー」で温めるだけで、衣をサクサクに戻し、おいしくいただくことができます。 佐原：ネーミングに“ノンフライ”とあるように、油は使用しないのですね？ ショウ：油を使わず熱風で焼くことによって95％のオイルがカットされます。肉の余分な油を落とすことができるので、夏に食欲がないときでも、肉料理や揚げ物をさっぱりヘルシーに食べることができます。 佐原：気になる操作方法ですが……簡単ですか？ ショウ：はい！ ワンタッチでほったらかし調理が実現できるため、料理や操作が苦手な方にもピッタリです。また、弊社の公式サイトや公式SNSでレシピ動画を毎週更新しています。「COSORIノンフライヤー レシピ」で検索してみてください。 （TOKYO FM「ビズスタ THE REAL WELLNESS」2024年7月27日（土）放送より）
