青々とみずみずしいシークヮサー本部町で果汁の初しぼり式
沖縄テレビ
本部町ではシークヮーサーが収穫の時期を迎え、５日果汁の初しぼり式が開かれました。 シークヮーサーの拠点産地である本部町では年間７００トン前後の果実を収穫していて、ジュースなどの商品に加工するための果汁の初しぼり式がきのう開かれました。 「３、２、１スタート」 生産農家から運び込まれた青々としたみずみずしい果実が次々と機械にかけられ絞られていきます。 今年は台風の影響もなく本部町では７５７トンの生産を見込んでいるということです。 もとぶウェルネスフーズでは１１月までの３カ月間でおよそ６００トンのシークヮーサーを絞って加工した商品は県内だけでなく県外にも出荷されます。
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