健康にいい食事=おいしくないを払拭！ ツレヅレハナコの「からだ整え丼」は医師もお墨付きの“体が欲するレシピ”
その日の気分で麺にのせても◎「簡単コングクス」
のせたのは…… ・自家製サラダチキン ・きゅうりのわさびポン酢 ・ゆでたまご ・キムチ ■作り方 (1)そうめん1束は袋の表示通りゆで、冷水にさらしてざるにあげる。 (2)器に豆乳1カップ、めんつゆ(3倍濃縮)・すり白ごま各大さじ1を入れて混ぜる。(1)を入れ、トッピングをのせる。 きゅうりのわさびポン酢 (1)きゅうり2本は小口切りにし、保存容器に入れる。ポン酢大さじ1でわさび小さじ1を溶き、きゅうりにかけて和える。
おかずいらずの具だくさん玄米おにぎり
「仕込みおき」はおにぎりにも活用できます。おかずいらずの具だくさんおにぎりは、作っておくと忙しい時にパクッと食べられて、ラップに包んで冷凍すればそのままレンチンできて大助かり！
ちくわ×かぶの葉おにぎり
■作り方 (1)温かい玄米ごはん茶わん1杯分に粗みじん切りにしたちくわ1/3本、刻んだ塩ゆでかぶの葉大さじ1杯を混ぜてにぎる。
自家製鮭フレーク×小松菜
■作り方 (1)塩鮭2切れを魚焼きグリルで5分ほど焼き、骨と皮を除いてほぐし、炒り白ごま適量を混ぜる。 (2)温かい玄米ごはん茶わん1杯分に(1)の自家製鮭フレーク大さじ1、刻んだゆで小松菜10グラムを混ぜてにぎる。 ここでご紹介したレシピはほんの一部。ほかにも体が喜ぶレシピが満載です。「ツレヅレハナコのからだ整え丼」ぜひチェックを！ 『ツレヅレハナコのからだ整え丼』 定価 1,650円(税込) Gakken »
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