写真：グルメ Watch

　くら寿司は「極上まぐろ」フェアとして「ふり塩熟成中とろ」を特別価格の1貫115円で提供するほか、「大ばちまぐろ（特上まぐろ）」や「あぶりびんちょう大とろゆず塩」、極みの逸品シリーズ「極上大とろ盛り合わせ」などマグロ好きにはたまらない商品を11月15日～24日に販売する。 【画像】マグロ好きにはたまらない「極上まぐろ」フェア ■ くら寿司「極上まぐろ」フェア ・「ふり塩熟成中とろ」：1貫115円 　中とろ部分から特に脂乗りのよいものを厳選しており、独自のふり塩熟成加工により、旨みを最大限高めた。上質な脂の旨みとマグロ本来の旨みがバランスよく味わえるという。 ・「大ばちまぐろ（特上まぐろ）」：1貫115円 　バイヤーが厳選した40kg以上の大型メバチマグロだからこそ味わえる、赤身の深い味わいと程よい酸味のバランスが絶妙で、贅沢な味わいとマグロの濃厚な旨みを楽しめる。 ・「あぶりびんちょう大とろゆず塩」：230円 　厳選したビンチョウマグロの表面を軽く炙ることで溶け出すまろやかな脂の旨みと、特製塩だれとゆずの爽やかな香りが相性抜群の逸品としている。 ・「とろかつお」：115円 　鮮度や品質がよい1本釣りのカツオを職人が1匹ずつ脂のりを確認し、選別。口の中で脂がのった濃厚な旨みが広がり、最後はスッととろけるような口どけをリーズナブルな価格で提供。 ・「極上大とろ盛り合わせ」：1490円（店舗により価格が異なる）※なくなり次第終了 　大とろ2貫、炙り大とろジュレポン酢、炙り大とろ厳選塩、大とろ鉄火を盛り合わせた。