学生が企画・運営 地元の果物や特産品を販売するマルシェ 香川・さぬき市
KSB瀬戸内海放送
香川県でとれた果物を使ったスイーツや特産品を販売するマルシェがさぬき市で開かれました。 【写真】「和三盆」作りの体験ブース
さぬき市でブドウやレモンを栽培する「長谷ぶどう園」が開いた「ソラシドレモンマルシェ」です。 地元の果物や特産品を知ってもらいたいと3年前から開催しています。 訪れた人たちはスイーツなどをおいしそうに味わっていました。 (来場者) 「こういう野菜作ってたんだみたいなのも、こういうマルシェで知ることができるんで」 2024年は、若い人のアイデアを生かしてほしいと、香川大学の学生に企画と運営を任せたそうです。 大学生らは地元産のはちみつの販売や「和三盆」作りの体験ブースを出すなどしてマルシェを盛り上げていました。 (長谷ぶどう園/長谷真里 代表) 「学生さんはこれからの香川をどんどん元気にしてくれる存在だと思うので(一緒に企画運営することで)学生さんたちの学び、それから私たちの学びにもなったらいいなと思って今回企画しました」
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