いくらなら人が来ますか?「理想は1200円」 人材獲得競争が熾烈な飲食業界 最低賃金だけではアルバイトは来ない
RKB毎日放送
石破新政権は、2020年代に最低賃金を全国平均で1500円にする目標を掲げています。 【写真で見る】人材獲得競争 人手不足が深刻な日本の労働市場。時給のアップは解決につながるのでしょうか。 最低賃金が過去最大幅で引き上げられた10月。アルバイトの獲得に苦慮する様々な業界で現状を取材しました。 ■「賃金上がるならパートしたい」期待の声 子育て中の母親 「野菜をいろいろ食べさせたいんですけどその野菜が高くて種類を沢山っていうのはできない感じになってますね」 10月に値上げされる食品などは2911品目におよび年内最大の値上げラッシュとなっています。 一方、10月からは最低賃金も過去最大の上げ幅で引き上げられ、福岡県では5日から、時給992円と51円アップしました。 賃上げに期待する声も聞かれます。 飲食店アルバイトの大学生 「去年最低賃金が上がった時に上がったので上がると思います。今回も上がったらいいなって感じです」 社会人 「もうちょっとお給料上げてほしい。生活費もっと余裕持って貯金したりとかしたいです」 子育て中の母親 「子どもも大きくなってきたので賃金が上がるんだったらパートしたいなって思っていて。子どもにかかるお金が結構大きいのでそれで少しでも賄えればなって思ってます」 ■人件費のアップ つらい企業も 一方、従業員の賃上げは企業にとっては人件費のアップであり、求人情報を扱う会社の担当者は、企業収益の圧迫につながっていると指摘します。 クリエイト福岡営業所 木村淳一 所長 「色んなものが値段が上がっているところで、それをそこの会社さんのサービスの料金単価に転嫁できてればいいんですけど、なかなか色んなものが上がっているので利益率が下がってしまってそれを賃金に反映しづらい、そういったお客様も多くなっています」 ■節電やシフト調整で時給上げた野球用品店 福岡市内の野球用品店は10月からアルバイトの時給を、50円引き上げ、1000円にしました。 輸送コストなども上がる中での人件費のアップは楽ではないと話します。