『cutteco（クッテコ）』カレー合いがけ　1400円（スパイシー＆マイルドチキンカレーと10種の野菜で新感覚完全飯！ベジタブルキーマカレー）　ライスはタイ米にうるち米、麦をブレンドしており食感も楽しく、こだわりの自家製アチャールたちが脇を固める

マツコ・デラックスさんがMCを務める人気番組『マツコの知らない世界』(TBS系、火曜午後8時55分～)は、いろんなジャンルのゲストを招き、軽妙なやり取りとともに、ゲストの得意分野を深く掘り下げて紹介する内容が魅力です。今夜8月27日の放送では、「銀座線インドカレーの世界」が取り上げられます。『おとなの週末Web』でも、これまでに、いろんなカレー店や耳寄り情報を紹介してきました。各記事の抜粋で、振り返ります。 【比較画像】「無印良品」の初代バターチキンカレーと2代目バターチキンカレー、違いがわかるか？

9種の"味変オイル"！かけるだけで、辛さ、風味が変わり、より個性的なカレーに

東日本橋でのランチは、カジュアルに楽しめるカレーはいかが？路地裏で見つけた2店舗は実に個性的なメニューを用意した美味なるお店です。 【『cutteco(クッテコ)』】@東日本橋 ココナッツミルクが香るチキンカレーや、野菜の食感を残しピーナッツとレーズンの甘みやコクが効いたベジキーマなど定番が3種。そこに「本当に気まぐれなので、同じ味は二度と作れないんです(笑)」(店長・磯田さん)という個性的な月替わりの気まぐれカレーも提供する。 後者は釣り好きの磯田さんが釣った魚を使うカレーも多く、一期一会ながら人気が高い。 さらに注目なのが9種の味変オイルだ。テンパリングしたスパイスやアチャールなどをオイルに漬け込んだもので、カレーにかけるだけで辛さ、風味を加えてくれる優れもの。 人気のレッドビネガーをかけると、マイルドなカレーが唐辛子の香りとお酢の酸味で爽やか辛い印象へと大変身。これもおいしい！ぜひ、あなただけの組み合わせを見つけて。 [住所]東京都中央区東日本橋2-17-6 [電話]080-1115-0158 [営業時間]11時半～14時、土・日・祝～15時、19時～23時LO [休日]月 [交通]都営浅草線東日本橋駅、都営新宿線馬喰横山駅B4出口から徒歩5分 ※記事の全文は、下記のURLから読めます。 ・ランチはカレーでしょ！東日本橋の路地裏で見つけた個性派2選 https://otonano-shumatsu.com/articles/387886