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　中華料理店やラーメン店の定番メニューである「チャーハン」。料理人のテクニックによって個性が出るメニューなので、ここのチャーハンがお気に入り、というお店がある人も多いのではないでしょうか。 【画像：愛知県の「チャーハン」の名店10選を見る】 　愛知県には名店と呼ばれる町中華やラーメン店がたくさんあり、本格中華のチャーハンから、そこでしか食べられない変わり種チャーハンまで、多種多様です。今回はそんな「愛知県のチャーハンの名店」というテーマについて考えてみましょう。

●愛知県の「チャーハン」の名店

　名古屋市千種区今池に本店を構える「味仙」は、ファンも多い人気の中華料理店。看板メニューの「台湾ラーメン」と並び、ニンニクのパンチがきいた「ニンニクチャーハン」は人気があり、やみつきになる味わいと評判です。 　名古屋市中村区にある「太陽食堂」もリピーターの多い人気店です。同店の名物である「焼きめし」は、しっとりしながらもパラパラの仕上がりでゴロゴロしたお店自慢のチャーシューとネギ、卵のシンプルな具材に、自家製ネギ油の香ばしさが際立つ一品です。 　名古屋市千種区の「中国料理 ピカイチ」も名古屋を代表する名店です。創業1965年と長い歴史を持つ中華料理店で「中日ドラゴンズ」で活躍し、また監督も長年務めた星野仙一さんが愛した店としても知られており、ドラゴンズファンの聖地にもなっています。ふわふわの玉子がのった「玉子炒飯」は、多くのお客さんが頼む人気メニューとなっており、何度でも通いたくなる魅力にあふれたお店です。 　この他にも知多市にしの台の「中華ダイニング 秀丸」、半田市旭町の「チャーラー飯店 半田店」、名古屋市中区の「夜来香」、知多郡阿久比町の「中華料理 雲龍」など、挙げればキリがないほど名店が存在します。あなたが「愛知県のチャーハンの名店」だと思うお店はどこですか？