パティシエが作るフランスの “おやつパン”はいかが?種類豊富なラインナップ
グテ 学芸大学店
仏・リヨンで10店舗以上を営むパティシエ兼ショコラティエのセバスチャン・ブイエ氏。「街並みがリヨンに通ずる」学芸大学に、氏が手がけるベーカリーが誕生しました。
クロワッサン生地にフランボワーズソースと柚子が香るチーズケーキを挟んだスペシャリテ「リヨンサンド フロマージュ」(写真の右手前、411円)をはじめ、パティシエならではの技術と遊び心が詰まった美しいスイーツパンが充実。 フランスのレシピをベースに日本人の味覚に合わせた総菜パンも揃え、約50種類のラインナップが楽しめます。 グテ 学芸大学店 東京都目黒区鷹番3-8-1 TEL:03(5724)3258 営業時間:10時~18時 水曜、第2・第4火曜定休 『家庭画報』2024年3月号掲載。 この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
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